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• LDR

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• 001

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• 005

  20170102152640

• 008

  141125s2014 ulk d a kor

• 040

  ▼a  247019
  ▼c  247019
  ▼d  247019

• 056

  ▼a  381.75
  ▼2  5

• 100

  ▼a  정은정,
  ▼d  1977-

• 245

  ▼a  대한민국 치킨展
  ▼h  [전자책]:
  ▼b  백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기/
  ▼d  정은정 지음.

• 256

  ▼a  전자 데이터

• 260

  ▼a  서울:
  ▼b  따비,
  ▼c  2014:
  ▼f  (교보문고,
  ▼g  2014).

• 300

  ▼a  전자책 1책:
  ▼b  천연색.

• 440

  ▼a  따비음식學;
  ▼v  001

• 516

  ▼a  PDF, ePUB

• 520

  ▼a  음식의 계보와 지난 과정에 대한 탐구에 그치지 않고, 음식을 통해 우리를 둘러싼 세계와 사람의 삶을 들여다보는 「따비음식학」 제1권 『대한민국 치킨전』. 이 책은 치킨의 역사를 통해 대한민국의 면면과 서민음식, 문화, 애환을 소개하는 책이다. 저자는 치킨을 단지 ‘조각내 튀긴 닭’이 아닌 산업, 문화, 웃음, 눈물, 비애, 기쁨, 축제가 배어있는 대상이라고 이야기하고 있다

• 530

  ▼a  책자형태로 간행: ISBN 9788998439118

• 653

  ▼a  음식문화
  ▼a  치킨
  ▼a  닭

• 776

  ▼t  대한민국 치킨展,
  ▼z  9788998439118

• 856

  ▼u  http://kaay.dkyobobook.co.kr/Content_check.asp?barcode=4808998439118

• 950

  ▼b  \17640

• 990

  ▼a  한명진

• 991

  ▼a  eBook

• 090

  ▼a  381.75
  ▼b  정68ㄷ