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(도해) 식문화의 역사

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도서 상세정보
자료유형 : 단행본
ISBN : 9788964074916 
개인저자 : 고평명해, 1966-
서명/저자사항 : (도해) 식문화의 역사/  다카히라 나루미 저 ;  채다인 번역. 
원서명 : (圖解)食の歷史  
발행사항 : 서울:  에이케이 커뮤니케이션즈:  AK Trivia Book,  2013. 
형태사항 : 243 p.:  삽화;  21 cm. 
총서사항 : AK Trivia Book;  No.20 
일반주기 : 공저자: 아이코 에메타로, 아카가네 다이, 쿠사네 우니, 아마미야 카렌 
일반주기 : 색인: p. 236-240 
일반주기 : 다카히라 나루미의 한문명은 '高平鳴海', 아이코 에메타로의 일본어명은 '愛甲えめたろう', 아카가네 다이의 한문명은 '銅大', 쿠사네 우니의 한문명은 '草根胡丹', 아마미야 카렌의 한문명은 '天宮華蓮'임 
서지주기 : 참고문헌: p. 241-243 
개인저자 : 高平鳴海
개인저자 : 愛甲えめたろう
개인저자 : 銅大
개인저자 : 草根胡丹
개인저자 : 天宮華蓮
개인저자 : 채다인
분류기호 : 381.75 
언어 한국어
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