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▼a 식품위생학 :
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▼a Food hygienics
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▼a 식품 위생학[食品衛生學]
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▼a 식품
▼a 식품위생학
▼a 위생학
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▼a 김지응
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▼b 송미영
▼b 김이슬 -
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▼a 단행본
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상세정보
식품위생학 : 식품위생의 현황 및 이론과 실무에 대한 지식
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791165674823 |
| 분류기호 : | 517.5 |
| 개인저자 : | 김지응 |
| 서명/저자사항 : | 식품위생학 : 식품위생의 현황 및 이론과 실무에 대한 지식 / 김지응 지음. ; 이은정, 이수경 [공] 지음. |
| 대등표제 : | Food hygienics |
| 발행사항 : | 파주 : 백산출판사, 2022 |
| 형태사항 : | 305 p. : 삽화, 도표 ; 24 cm |
| 일반주기 : | 2023년도 대한민국학술원 선정 교육부 우수학술도서 |
| 서지주기 : | 참고문헌: p. 303-305 |
| 일반주제명 : | 식품 위생학[食品衛生學] -- |
| 개인저자 : | 김지응 |
| 개인저자 : | 이은정 |
| 개인저자 : | 이수경 |
| 언어 | 한국어 |
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