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상세정보
Encyclopedia of chemical technology, 6 : chocolate and cocoa to copper / Thirdedition
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 0-471-02042-7 |
| 분류기호 : | 430.3 |
| 개인저자 : | Kirk, Raymond Eller... |
| 서명/저자사항 : | Encyclopedia of chemical technology, 6: chocolate and cocoa to copper/ Kirk, Raymond Eller...[et al. |
| 판사항 : | Thirdedition. |
| 발행사항 : | New York: John Wiley & Sons, 1979. |
| 형태사항 : | xxiii, 869p.: illus.; 26cm. |
| 언어 | 영어 |
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