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▼a 책자형태로 간행: ISBN 9791195977703
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상세정보
(MBC 스페셜) 지방의 누명 : Low carbohydrate high fat [전자책]
QR코드| 자료유형 : | eBook |
|---|---|
| ISBN : | 9791195977703: |
| 단체저자명 : | 엠비씨. 스페셜 <지방의 누명> 제작팀. |
| 서명/저자사항 : | (MBC 스페셜) 지방의 누명 [전자책]: Low carbohydrate high fat/ MBC 스페셜 <지방의 누명> 제작팀 지음. |
| 발행사항 : | 서울: 디케이제이에스, 2017: (교보문고, 2017). |
| 형태사항 : | 전자책 1책: 천연색. |
| 요약 : | 『지방의 누명』은 MBC 스페셜에 방송되며 숱한 화제를 모았던 《지방의 누명》이 책으로 출간됐다. 지방이 살을 찌우고 혈관에 쌓여 각종 질환을 일으킨다는 기존의 상식을 뒤집고, 지방을 섭취함으로써 체중감량과 건강개선이라는 두 마리 토끼를 잡을 수 있다는 주장은 사람들에게 충격을 주기에 충분했다. 폭발적인 반응과 함께 논란이 일기도 했던 방송 내용을 일목요연하게 정리하고 최신 연구결과를 추가한 책은 지방이 그동안 왜 홀대를 받아왔는지, 지방이 몸에서 어떤 작용을 하는지를 차분하게 설명함으로써 지방에 대한 오해를 풀고 더 나아가 식습관을 바꿀 수 있도록 독려한다. 또한 많은 사람들이 궁금해했지만 방송에서 미처 다루지 못했던 사항을 Q&A 형식으로 정리했으며, 쉽게 만들어서 즐겁게 먹을 수 있는 레시피를 소개함으로써 수월하게 저탄수화물 고지방 식이로 전환할 수 있도록 돕는다 |
| 이용가능한 다른형태자료 : | 책자형태로 간행: ISBN 9791195977703 |
| 기타형태 저록 : | (MBC 스페셜) 지방의 누명, 9791195977703 |
| 분류기호 : | 517.52 |
| 언어 | 한국어 |
| URL : |
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