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식객. 1, 맛의 시작

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도서 상세정보
자료유형 : 단행본
ISBN : 9788934926467(1) 
분류기호 : 813.6 
개인저자 : 허영만, 1947-
서명/저자사항 : 식객.  1,  맛의 시작/  허영만 글·그림. 
책등표제 : 허영만 식객 
발행사항 : 파주:  김영사,  2003 
형태사항 : 223 p. :  삽화 ;  22cm 
내용주기 : 1.  맛의 시작. ---  2.  진수성찬을 차려라 . ---  3.  소고기 전쟁 . ---  4.  잊을 수 없는 맛 . ---  5.  술의 나라 . ---  6.  마지막 김장 . ---  7.  요리하는 남자 . ---  8.  죽음과 맞바꾸는 맛 . ---  9.  홍어를 찾아서 . ---  10.  자반고등어 만들기 . ---  11.  도시의 수도승  (251 p.). ---  12.  완벽한 음식  (291 p.). ---  13.  만두처럼  (215 p.). ---  14.  김치찌개 맛있게 만들기  (259 p.). ---  15.  돼지고기 열전  (271 p.). ---  16.  두부 대결  (383 p.). ---  17.  원조 마산 아귀찜  (301 p.). ---  18.  장 담그는 날  (269 p.). ---  19.  국수 완전정복  (299 p.). ---  20.  국민주 탄생  (251 p.). ---  21.  가자미식해를 아십니까?  (321 p.). ---  22.  임금님 밥상  (355 p.). ---  23.  아버지의 꿀단지  (317 p.) ---  24.  동래파전 맛보러 간다  (249 p.) ---  25.  소금의 계절  (351 p.) ---  26.  진수 성찬의 집들이 날  (279 p.)---  27.  팔도 냉면 여행기 
언어 한국어
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