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프로이트는 요리사였다

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도서 상세정보
자료유형 :	단행본
ISBN :	8982733396
분류기호 :	185.51
개인저자 :	힐만, 제임스
서명/저자사항 :	프로이트는 요리사였다/ 제임스 힐만; 찰스 보어 [공]지음; 김영진; 양현미 [공]옮김.
원서명 :	Freud's own cookbook
발행사항 :	서울: 황금가지, 2001.
형태사항 :	248p.: 삽도; 23cm.
일반주기 :	Hillman, James
일반주기 :	Boer, Charles
서지주기 :	참고문헌수록
개인저자 :	보어, 찰스
개인저자 :	김영진
개인저자 :	양현미
개인저자 :	Hillman, James
개인저자 :	Boer, Charles
언어	한국어

소장정보

육군3사관학교

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목차
서장 = 9
제1장 어린 시절의 기억들 = 21
제2장 결혼과 가족 = 39
제3장 프랑스 요리 = 57
제4장 대가들의 요리 = 75
제5장 나의 기호품 = 103
제6장 수요일 밤의 스낵 = 125
제7장 여행을 회상하며 = 149
제8장 충직한 사람과 불충한 사람 = 161
제9장 간단한 요리 = 195
제10장 주문요리, 혹은 포장 배달 : 인류를 위한 나의 최종적인 요리법 = 219
역자 후기 = 247

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