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상세정보
일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791186639436 |
| 개인저자 : | 호천안 (胡川安) |
| 서명/저자사항 : | 일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선/ 후촨안 지음 ; 박지민 옮김. |
| 기타표제 : | 음식을 통해 본 일본 문화와 사유의 인문학 |
| 대등표제 : | Taste of authentic Japanese cuisine |
| 원서명 : | 和食古早味 : 你不知道的日本料理故事 |
| 발행사항 : | 서울: 애플북스, 2016. |
| 형태사항 : | 255 p.: 삽화; 23 cm. |
| 총서사항 : | 가깝지만 낯선, 문화 속 인문학 시리즈; 2 |
| 일반주제명 : | 일본 요리[日本料理] -- |
| 일반주제명 : | 식문화[食文化] -- |
| 개인저자 : | 박지민 |
| 분류기호 : | 381.750913 |
| 언어 | 한국어 |
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