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상세정보
국수와 밀면 : 한 그릇에 담긴 이야기
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788928902224 |
| 개인저자 : | 손정수 |
| 서명/저자사항 : | 국수와 밀면: 한 그릇에 담긴 이야기/ 손정수, 황동이 [공]글; 김영광 사진. |
| 대등표제 : | A story in a bowl : Guksu(korean noodles) and Milmyeon(wheat noodles) |
| 발행사항 : | 서울: 국립민속박물관, 2019. |
| 형태사항 : | 319 p.: 천연색사진; 26 cm. |
| 일반주기 : | 이 책은 '근현대 생활문화조사' 사업의 하나로, '한국의 국수와 부산 밀면'에 대한 내용을 생활문화사적인 측면에서 정리한 학술조사 보고서이다. |
| 서지주기 : | 참고문헌: p. 316-319 |
| 개인저자 : | 황동이 |
| 개인저자 : | 김영광 |
| 분류기호 : | 594.5 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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