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상세정보
클린 미트 : 인간과 동물 모두를 구할 대담한 식량 혁명
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788965963554 |
| 개인저자 : | Shapiro, Paul |
| 서명/저자사항 : | 클린 미트: 인간과 동물 모두를 구할 대담한 식량 혁명/ 폴 샤피로 지음 ; 이진구 옮김. |
| 원서명 : | Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world |
| 발행사항 : | 서울: 흐름출판, 2019. |
| 형태사항 : | 148 p.: 삽화; 23 cm. |
| 일반주기 : | 이 책은 "Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world by Paul Shapiro(ⓒ2018)"의 번역본임 |
| 일반주제명 : | Meat substitutes -- |
| 일반주제명 : | Muscle proteins -- |
| 일반주제명 : | Cell culture -- |
| 일반주제명 : | Animal welfare -- |
| 일반주제명 : | Animals -- Treatment -- |
| 개인저자 : | 이진구 |
| 분류기호 : | 574.9 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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