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▼a Courage, Katherine Harmon
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▼a 식탁 위의 미생물:
▼b 우리 몸을 살리는 마이크로바이옴과 발효의 비밀/
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▼a 원저자명: Katherine Harmon Courage
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▼a 영어 원작을 한국어로 번역
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▼a 건강 관리[健康管理]
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▼a 유산균
▼a 치즈
▼a 요거트
▼a 알레르기
▼a 아토피
▼a 다이어트
▼a 케토
▼a 김치
▼a 슈퍼푸드
▼a 프로바이오틱스 -
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▼a 신유희
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▼a 커리지, 캐서린 하먼
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▼a 안상철
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▼a 단행본
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▼a 475.163
▼b 커239ㅅ
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상세정보
식탁 위의 미생물 : 우리 몸을 살리는 마이크로바이옴과 발효의 비밀
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791190928076 |
| 개인저자 : | Courage, Katherine Harmon |
| 서명/저자사항 : | 식탁 위의 미생물: 우리 몸을 살리는 마이크로바이옴과 발효의 비밀/ 캐서린 하먼 커리지 지음; 신유희 옮김. |
| 기타표제 : | Cultured : how ancient foods can feed our microbiome |
| 발행사항 : | 파주: 현대지성, 2020. |
| 형태사항 : | 362 p.; 23cm. |
| 일반주기 : | 원저자명: Katherine Harmon Courage |
| 일반주제명 : | 식품 미생물학[食品微生物學] -- |
| 일반주제명 : | 장내 미생물[場內 微生物] -- |
| 일반주제명 : | 건강 관리[健康管理] -- |
| 개인저자 : | 신유희 |
| 분류기호 : | 475.163 |
| 언어 | 한국어 |
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