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100
▼a 김명희
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245
▼a 식품미생물학/
▼d 김명희 [외 지음]. -
246
▼a Food microbiology
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260
▼a 서울:
▼b 창지사,
▼c 2020. -
300
▼a 318 p.:
▼b 천연색삽화, 표, 초상;
▼c 24 cm. -
500
▼a 공저자: 박석규, 김성옥, 이영덕, 박훈
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504
▼a 참고문헌(p. 318)과 색인(p. 305-317)수록
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700
▼a 박석규
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700
▼a 김성옥
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700
▼a 이영덕
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700
▼a 박훈
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990
▼a 김희원
▼b 김미령 -
991
▼a 단행본
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090
▼a 475.163
▼b 김34ㅅ
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상세정보
식품미생물학
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