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▼a (만화로 배우는) 요리의 역사 :
▼b 선사시대 불의 요리부터 오늘날 비건까지, 요리의 위대한 진화 :
▼b 집에서 해볼 만한 세계 음식 22가지 레시피 /
▼d 글: 브누아 시마 ;
▼e 그림: 스테판 두에 ;
▼e 번역: 김모 -
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▼a Incroyable histoire de la cuisine :
▼b de la préhistoire à nos jours, 500 000 ans d'aventure -
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▼a 서울 :
▼b 한빛비즈,
▼c 2022 -
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▼a 240 p. :
▼b 전부천연색삽화 ;
▼c 26 cm -
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▼a 한빛비즈 교양툰
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▼a 원저자명: Benoist Simmat, Stéphane Douay
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▼a 참고문헌 수록
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▼a 프랑스어 원작을 한국어로 번역
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▼a 요리[料理]
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▼a 역사[歷史]
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▼a 식문화[食文化]
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▼a Simmat, Benoist,
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▼a Douay, Stéphane
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▼a 김모
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▼a 한빛비즈 교양툰
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▼a 시마, 브누아,
▼d 1973- -
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▼a 두에, 스테판
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▼a 이현승
▼b 이현승 -
991
▼a 단행본
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상세정보
(만화로 배우는) 요리의 역사 : 선사시대 불의 요리부터 오늘날 비건까지, 요리의 위대한 진화 : 집에서 해볼 만한 세계 음식 22가지 레시피
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791157846269 |
| 분류기호 : | 594.509 |
| 개인저자 : | 시마, 브누아, 1973- |
| 서명/저자사항 : | (만화로 배우는) 요리의 역사 : 선사시대 불의 요리부터 오늘날 비건까지, 요리의 위대한 진화 : 집에서 해볼 만한 세계 음식 22가지 레시피 / 글: 브누아 시마 ; 그림: 스테판 두에 ; 번역: 김모 |
| 원서명 : | Incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500 000 ans d'aventure |
| 발행사항 : | 서울 : 한빛비즈, 2022 |
| 형태사항 : | 240 p. : 전부천연색삽화 ; 26 cm |
| 총서사항 : | 한빛비즈 교양툰 |
| 일반주기 : | 원저자명: Benoist Simmat, Stéphane Douay |
| 서지주기 : | 참고문헌 수록 |
| 일반주제명 : | 요리[料理] -- |
| 일반주제명 : | 역사[歷史] -- |
| 일반주제명 : | 식문화[食文化] -- |
| 개인저자 : | Simmat, Benoist, 1973- |
| 개인저자 : | Douay, Stéphane |
| 개인저자 : | 김모 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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