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▼a 단행본
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상세정보
글로벌 음식문화
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788968499593 : |
| 분류기호 : | 381.75 |
| 개인저자 : | 정난희 |
| 서명/저자사항 : | 글로벌 음식문화 / 정난희 지음. , 김수경 , 전은례 [공] 지음. |
| 대등표제 : | Global food culture |
| 발행사항 : | 광주 : 전남대학교출판문화원 , 2023. |
| 형태사항 : | 241 p. : 삽화 ; 26 cm. |
| 일반주기 : | 2023 세종도서 학술부문 선정 도서 |
| 일반주제명 : | 식문화[食文化] -- |
| 개인저자 : | 정난희, 鄭蘭熙, 1967- |
| 개인저자 : | 김수경 |
| 개인저자 : | 전은례 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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