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상세정보
유럽의 음식 문화
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 8988336356 |
| 분류기호 : | 394.12094 |
| 서명/저자사항 : | 유럽의 음식 문화/ 맛시모 몬타나리 지음; 주경철 옮김. |
| 원서명 : | (La) Fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europay |
| 발행사항 : | 서울: 새물결, 2001. |
| 형태사항 : | 304p., 도판 [7]장: 삽도; 22cm. |
| 총서사항 : | 유럽은 어떻게 만들어졌는가; 03. |
| 서지주기 : | 참고문헌: p.287-289, 색인수록 |
| 개인저자 : | 몬타나리, 맛시모 |
| 개인저자 : | 주경철 |
| 개인저자 : | Montanari, Massimo |
| 언어 | 한국어 |
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