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상세정보
Chemistry of heterocyclic compounds in flavours and aromas
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 0470273364 |
| ISBN : | |
| 분류기호 : | 547.59 |
| 개인저자 : | Vernin, G., ed. |
| 서명/저자사항 : | Chemistry of heterocyclic compounds in flavours and aromas/ editor, G. Vernin. |
| 발행사항 : | Chichester: Ellis Horwood, 1982. |
| 형태사항 : | 375 p.: ill.; 24 cm. |
| 서지주기 : | Includes bibliographies and index. |
| 일반주제명 : | Heterocyclic chemistry. -- |
| 일반주제명 : | Heterocyclic compounds. -- |
| 일반주제명 : | Flavoring essences. -- |
| 분류기호 : | 547.59 |
| 언어 | 영어 |
예약
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