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▼a 단행본
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상세정보
먹는 타이완사 : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791169092111 |
| 분류기호 : | 394.120952249 |
| 개인저자 : | 옹가음, 翁佳音 |
| 서명/저자사항 : | 먹는 타이완사 : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력 / 옹자인, 조밍쭝 지음 ; 박우재 옮김 |
| 원서명 : | 吃的臺灣史 : 荷蘭傳教士的麵包, 清人的鮭魚罐頭, 日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史 |
| 발행사항 : | 파주 : 글항아리, 2024. |
| 형태사항 : | 243 p. : 삽화(일부천연색), 지도 ; 23 cm. |
| 일반주기 : | 원저자명: 翁佳音, 曹銘宗 |
| 서지주기 : | 색인수록 |
| 개인저자 : | 조명종, 曹銘宗 |
| 개인저자 : | 박우재 |
| 언어 | 한국어 |
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