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상세정보
될 수 있다! : 요리편 [전자책]
QR코드| 자료유형 : | eBook |
|---|---|
| 분류기호 : | 331.702 |
| 서명/저자사항 : | 될 수 있다! [전자책]: 요리편/ 박찬일 지음. |
| 발행사항 : | 서울: 청년사(서울, 1999:; 교보문고). |
| 형태사항 : | 26080K: 천연색. |
| 총서사항 : | Jobs for teenager; 3. |
| 일반주기 : | 컴퓨터디스크 |
| 일반주기 : | PDF로 제작 |
| 요약 : | 요리사가 되기 위한 다양한 정보를 컬러사진과 함께 구체적으로 설명한 요리 지침서. 한식과 양식 조리사가 되기 위한 과정을 비롯해 저자의 좌충우돌 요리학원 체험기, 성공 요리사들의 인터뷰 글을 싣고, 요리 코디네이터, 제과제빵사의 직업세계를 설명했다. |
| 이용가능한 다른형태자료 : | 책자형태로 발행: ISBN 8972781649 |
| 개인저자 : | 박찬일 |
| 분류기호 : | 331.702 |
| 언어 | 한국어 |
| URL : |
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