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▼a 517.5
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▼a 517.5
▼b 이616ㅅ -
245
▼a 식품 위생학/
▼d 이정훈,
▼e 윤미숙,
▼e 신숭녕,
▼e 유진현,
▼e 권기한. -
260
▼a 서울:
▼b 백산출판사,
▼c 2010. -
300
▼a 507 p.;
▼c 27 cm. -
653
▼a 식품위생학
▼a 식품위생
▼a 미생물
▼a 식품
▼a 부패
▼a 저장
▼a 세균성 식중독
▼a 곰팡이독
▼a 동식물
▼a 화학물질
▼a 전염병
▼a 기생충질환
▼a 우유
▼a 식육위생
▼a 위생동물
▼a 식품업소
▼a 위생시설
▼a 개인위생
▼a 환경오염
▼a 식품첨가물
▼a 식품위생검사
▼a 식품위생행정
▼a 식품위생법 -
950
▼b 23000
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991
▼a 단행본
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상세정보
식품 위생학
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1. 식품위생의 개요
2. 식품위생관련 미생물
3. 식품의 부패 및 저장
4. 세균성 식중독
5. 곰팡이독에 의한 식중독
6. 동.식물에 의한 식중독
7. 화학물질에 의한 식중독
8. 식품과 전염병
9. 식품과 기생충 질환
10. 우유 및 식육위생
11. 식품과 위생동물
12. 식품업소의 위생시설 및 개인위생
13. 환경오염과 식품위생
14. 식품첨가물
15. 식품위생검사
16. 식품위생 행정 및 법규
아무도 죽지 않는 세상 : 트랜스휴머니즘의 현재와 미래
510.19 헤199ㅇ강
이토록 뜻밖의 뇌과학 : 뇌가 당신에 관해 말할 수 있는 7과 1/2가지 진실
511.1813 배898ㅇ변
장 건강과 면역의 과학 : 미생물을 생각하는 식단이 몸을 살린다
511.5 메365ㅈ김
백년허리,. 1, 진단편:내 허리 통증 해석하기 개정증보판
514.325 정312ㅂ 2021-1
금연이 정말 쉬워지는 착한책 : 담배를 책으로 끊다 / 개정7판
513.9318 구192ㄱ홍
감정의 기원 : 우리의 뇌는 어떻게 감정을 만들어내는가
513.8914 다228ㄱ최
건강 구독 사회 : 약과 영양제로 몸을 튜닝하는 시대
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느려도 멈추지 마 : 걷고 달리고 헤엄치며 만난 기적들
517.3204 백981ㄴ
당신의 뇌는 지금 뛰고 있는가 : 신경과학자가 밝힌, 흐려진 머릿속을 선명하게 만드는 뇌과학
511.1813 마237ㄷ박
모든 것은 결정되어 있다 : 스스로 선택하고 행동한다는 착각
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