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▼a 단행본
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상세정보
잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| 분류기호 : | 381.75 |
| 서명/저자사항 : | 잡식동물 분투기: 리얼 푸드를 찾아서/ 마이클, 폴란 지음 조윤정 옮김. |
| 원서명 : | Omnivore's Dilemma |
| 발행사항 : | 서울: 다른세상, 2010. |
| 형태사항 : | 398 p.; 23 cm. |
| 개인저자 : | 폴란, 마이클 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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무인예약대출
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1부 산업적 식사
: 옥수수에서 나온 음식들
2부 산업적 유기농 식사
3부 지속 가능한 지역 음식사슬의 식사
: 풀에서 나온 음식들
4부 스스로 마련하는 식사
: 직접 사냥하고 채집하고 길러서 먹는 음식들
총, 균, 쇠 = Guns, Germs, and Steel / 개정증보판
389 다229ㅊ김 2017
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