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▼a 식탁 밑의 경제학:
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▼a 식문화
▼a 프랑스요리
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▼a 동양요리
▼a 서양요리
▼a 요리
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▼a 에이스케 사카키바라
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▼a 단행본
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상세정보
식탁 밑의 경제학 : 당신의 식탁 밑에서 세계가 움직이고 있다
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| 분류기호 : | 381.75 |
| 서명/저자사항 : | 식탁 밑의 경제학: 당신의 식탁 밑에서 세계가 움직이고 있다/ 사카키바라 에이스케 지음; 유주현 옮김. |
| 발행사항 : | 파주: 이콘출판, 2007. |
| 형태사항 : | 183 p.; 23 cm. |
| 개인저자 : | 에이스케 사카키바라 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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- 5. 기타 문의사항은 도서관에 문의 바랍니다.
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제2장 프랑스의 대단한 식문화 전략
제3장 세계에서 가장 풍요로웠던 중국·아시아
제4장 서양은 어떻게 아시아를 식민지로 삼을 수 있었는가?
제5장 패스트푸드의 침략
제6장 일본 음식 붐의 이유
제7장 리오리엔트
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