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▼l EM0000080911
▼v 1
▼a 573.2
▼a 573.2
▼b 닥256
▼c 1
▼a 와인의 이해=
▼x Comprehension of Wine/
▼d 김민환,
▼e 유영진,
▼e 김인웅.
▼a 서울:
▼b (주) 닥터뱅,
▼c 2011.
▼a 260 p.;
▼c 22 cm.
▼a 닥터뱅아카데미 시리즈;
▼v 1
▼a 와인면허
▼a 와인학
▼a 주류
▼a 술
▼a 와인서비스
▼a 포도주
▼a KOREAWINE
▼a GENERALLICENCE지침서
▼a COMPREHENSION
▼b \15000
▼a 단행본
Wine Basic
1. 음료의 분류
2. 와인의 분류
3. 와인의 품질에 영양을 주는 요소
세계의 와인
1. 프랑스 와인
2. 버건디와 프랑스 와인
3. 이탈리아/독일/스페인 와인
4. 미국/태나다 와인
5. 칠레/아르헨티아/호주와인
베이직 실무
1. 와인 시음
2. 와인 서비스
3. 치즈
4. 스타일/음식/건강/보관
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