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▼a 단행본
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상세정보
엘불리의 철학자 : 요리사, 철학자, 그의 레스토랑, 그리고 그의 예술
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| 분류기호 : | 104 |
| 서명/저자사항 : | 엘불리의 철학자: 요리사, 철학자, 그의 레스토랑, 그리고 그의 예술/ 장 폴, 주아리 지음; 프란세스크, 기야메; 정기헌 옮김. |
| 원서명 : | Ferran Adria, I'art des mets |
| 발행사항 : | 서울: 함께 읽는책, 2014. |
| 형태사항 : | 239 p.; 25 cm. |
| 개인저자 : | 주아리, 장 폴 |
| 개인저자 : | 기야메, 프란세스크 |
| 개인저자 : | Jean-Paul, Jouary |
| 개인저자 : | Francesc, Guillamet |
| 언어 | 한국어 |
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