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▼a 574
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090
▼a 574
▼b 최656ㅁ -
245
▼a (Flavor) 맛이란 무엇인가:
▼b 맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다/
▼d 최낙언 지음. -
260
▼a 서울:
▼b 예문당,
▼c 2014. -
300
▼a 291 p.;
▼c 22 cm. -
653
▼a FLAVOR
▼a 맛의기원
▼a 향기물질
▼a 향지배
▼a 뇌지배
▼a 종합과학
▼a 냄새
▼a 단맛
▼a 쓴맛
▼a 신맛
▼a 감칠맛
▼a 식품공학 -
950
▼b \13800
-
991
▼a 단행본
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상세정보
(Flavor) 맛이란 무엇인가 : 맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다
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