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▼b 홍528ㄱ -
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▼a 홍윤호
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245
▼a 기능성 식품학/
▼d 홍윤호 저. -
260
▼a 광주:
▼b 전남대학교 출판부,
▼c 2003. -
300
▼a 261p.;
▼c 26cm. -
653
▼a 식품
▼a 건강
▼a 기능성식품
▼a 기능성 식품학
▼a 건강식품
▼a 건강기능식품 -
950
▼b \10000
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991
▼a 단행본
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상세정보
기능성 식품학
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KMO200412676
권 호 :
발행년 : 2003
발행처 : 전남대학교 출판부
서 명 : 기능성 식품학
목차
1 기능성 식품의 정의 및 조건
2 식품 중의 생체조절 및 방어 인자
3 기능성 식품의 분류
4 기능성 식품소재의 종류와 특성
5 질병의 예방과 치료에 기능성 식품의 이용
6 기능성 식품의 안전성
7 기능성 식품의 제조기술
8 기능성 생리활성(기능성)의 연구법
9 기능성 식품의 개발 및 연구
10 기능성 식품의 전망
하루 10분, 내 아이를 생각하다 : 소아청소년정신과 전문의 서천석의 '트윗 육아'
598.1 서874ㅎ
데일리 대드 : 철학자 아버지가 성찰하는 부모에게 전하는 365일 삶의 지혜
598.1 홀436ㄷ이
이모카세의 즐거운 밥상
594.51 김479ㅇ
부모 역할 훈련 2판
598.1 고376ㅂ홍
최소한의 은퇴공부 : 손쓸 새 없이 퇴직을 맞게 될 우리를 위한 현실적인 솔루션
591.9 단299ㅊ
하루키를 읽다가 술집으로 2판
594.5547 조766ㅎ
현명한 은퇴자들 : 노후에 잘 먹고 잘 사는 법
591.9 이335ㅎ
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