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▼a 주문배
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245
▼a 수산물 저온유통시스템의 실태와 개선방안/
▼d 주문배;
▼e 이헌동 지음. -
260
▼a 서울:
▼b 한국해양수산개발원,
▼c 2008. -
300
▼a 160 p.;
▼c 25 cm. -
440
▼a 정책연구(기본);
▼v 2008-20 -
653
▼a 수산물
▼a 저온유통시스템
▼a 실태
▼a 개선방안
▼a 정책연구
▼a 기본
▼a 농축산물
▼a 일본 -
700
▼a 이헌동
-
950
▼b \
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991
▼a 단행본
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상세정보
수산물 저온유통시스템의 실태와 개선방안
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권 호 :
발행년 : 2008
발행처 : 한국해양수산개발원
서 명 : 수산물 저온유통시스템의 실태와 개선방안
목차
제1장 서론
연구의 배경 및 필요성
연구의 목적
연구의 범위와 방법
제2장 수산물 저온유통시스템의 이론적 배경
수산물 저온유통시스템의 개념과 기본구조
수산물 저온유통시스템의 기준과 기술
제3장 수산물 저온유통시스템의 현황
수산물 저온유통시스템의 현황
수산물 저온유통시스템에 관한 인식도 조사
제4장 수산물 저온유통시스템 관련 사례
우리나라의 농축산물 저온유통시스템
일본의 농수축산물 저온유통시스템
제5장 수산물 저온유통시스템의 문제점과 개선방안
수산물 저온유통시스템의 문제점
수산물 저온유통시스템의 개선방안
제6장 결론
요약 및 결론
정책제언
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