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▼a 인류가 차린 식탁 :
▼b 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학 /
▼d 우타 제부르크 지음 ;
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▼a Wie isst man ein Mammut? :
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▼a 서울 :
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▼a Seeburg, Uta
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▼a 류동수
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▼a 제부르크, 우타
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▼b ￦(원화)19800
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▼a 단행본
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상세정보
인류가 차린 식탁 : 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791192641294 |
| 분류기호 : | 381.75 |
| 서명/저자사항 : | 인류가 차린 식탁 : 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학 / 우타 제부르크 지음 ; 류동수 옮김 |
| 원서명 : | Wie isst man ein Mammut? : in 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit |
| 발행사항 : | 서울 : 애플북스 : 비전비엔피, 2024 |
| 형태사항 : | 291 p. ; 21 cm |
| 일반주기 : | 원저자명: Uta Seeburg |
| 서지주기 : | 참고문헌 수록 |
| 일반주제명 : | 식문화[食文化] -- |
| 개인저자 : | Seeburg, Uta |
| 개인저자 : | 류동수 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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