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▼a 호떡과 초콜릿, 경성에 오다 :
▼b 식민지 조선을 위로한 8가지 디저트 /
▼d 박현수 지음
▼a 서울 :
▼b 한겨레엔,
▼c 2025
▼a 353 p. :
▼b 삽화, 초상 ;
▼c 22 cm
▼a 참고문헌 수록
▼a 간식(식사)[間食]
▼a 한국 근대사[韓國近代史]
▼a 박현수,
▼g 朴賢洙,
▼d 1966-
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▼a 단행본
| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791172132330 |
| 분류기호 : | 381.750911 |
| 서명/저자사항 : | 호떡과 초콜릿, 경성에 오다 : 식민지 조선을 위로한 8가지 디저트 / 박현수 지음 |
| 발행사항 : | 서울 : 한겨레엔, 2025 |
| 형태사항 : | 353 p. : 삽화, 초상 ; 22 cm |
| 서지주기 : | 참고문헌 수록 |
| 일반주제명 : | 간식(식사)[間食] -- |
| 일반주제명 : | 한국 근대사[韓國近代史] -- |
| 개인저자 : | 박현수, 朴賢洙, 1966- |
| 언어 | 한국어 |
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