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▼a 594.504
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▼b 아254ㅂ서
▼a 180일의 엘불리/
▼d 리사 아벤드 지음;
▼e 서지희 옮김.
▼a Sorcerer's apprentices:
▼b a season in the kitchen at Ferran Adria's elBulli
▼a 서울:
▼b 시공사,
▼c 2012.
▼a 377 p.;
▼c 21 cm.
▼a 원저자명: Lisa Abend
▼a 180일
▼a 엘불리
▼a 미식가
▼a 스페인
▼a 셰프
▼a 요리사
▼a 레스토랑
▼a 주방
▼a 아벤드, 리사
▼a Abend, Lisa
▼b \14000
▼a 단행본
| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| 분류기호 : | 594.504 |
| 서명/저자사항 : | 180일의 엘불리/ 리사 아벤드 지음; 서지희 옮김. |
| 원서명 : | Sorcerer's apprentices: a season in the kitchen at Ferran Adria's elBulli |
| 발행사항 : | 서울: 시공사, 2012. |
| 형태사항 : | 377 p.; 21 cm. |
| 일반주기 : | 원저자명: Lisa Abend |
| 개인저자 : | 아벤드, 리사 |
| 개인저자 : | Abend, Lisa |
| 언어 | 한국어 |
프롤로그 _ 세계 최고의 레스토랑 엘불리
6월 _ 엘불리 주방의 문이 열리다
7월 _ 기본으로 돌아가다
8월 _ 지겨움 견디기
9월 _ 창조성은 기계적인 노력에서 나온다
10월 _ 살아 있는 요리의 역사, 페란 아드리아
11월 _ 희생
12월 _ 우리는 엘불리다
에필로그 _ 엘불리는 항상 시작한다
최소한의 은퇴공부 : 손쓸 새 없이 퇴직을 맞게 될 우리를 위한 현실적인 솔루션
591.9 단299ㅊ
(내 아이를 위한) 감정코칭
598.1 가522ㄱ최
닥치고 데스런 스트레칭 : 강해지고 싶다면 스트레칭을 하라
593.5 장488ㄷ
엄마의 빈틈이 아이를 키운다 : 정신과 이사 하지현의 부모 심리 카운슬링
598.125 하294ㅇ
아이주도 고형식 완전 가이드 : 이유식 & 유아식
594.62 조766ㅇ
아이의 친구 관계 : 뇌과학이 알려 주는 사회성 발달의 황금 법칙
598.1 김527ㅇㅊ
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