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와인 천재가 된 홍대리 : 인생과 비즈니스의 품격을 높여주는 와인 이야기

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도서 상세정보
자료유형 :	단행본
분류기호 :	573.2
서명/저자사항 :	와인 천재가 된 홍대리: 인생과 비즈니스의 품격을 높여주는 와인 이야기/ 신성호 지음.
발행사항 :	파주: 다산라이프, 2012.
형태사항 :	286 p.; 21 cm.
언어	한국어

소장정보

국방대학교 도서관

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제1장 와인이 대체 뭐길래!

- 특명, 접대할 와인이 필요하다!
- 공개적으로 망신 당한 홍 대리
- 어떻게 와인이 상하죠?
- Tip 와인의 불량 유형
- 와인이 대체 뭐길래!

제2장 와인의 세계에 빠져드는 홍 대리

- 홍 대리, 방 선생을 만나다
- 와인을 알아 가는 첫 번째 관문
- 미각을 훈련시켜라
- 알수록 빠져드는 와인의 세계

제3장 홍 대리, 와인에서 인생을 배우다

- 값싸고 질 좋은 와인을 찾아라
- Tip 주요 포도 품종의 특징
- 라벨만으로 와인 구별하기
- Tip 와인의 보관 방법
- Tip 가장 좋은 와인의 음용 온도
- 와인의 철학, 와인의 미학
- 덜 알려졌지만 특별한 와인들
- Tip 알고 마시면 더 특별한 와인의 풍미

제4장 와인과 함께 찾아온 삶의 변화들

- 사랑도 인생도 와인처럼만
- 배우려 하지 말고 즐겨라
- 같은 품종의 여러 원산지 와인 맛보기
- Tip 와인에 어울리는 글라스를 선택하는 법
- 와인은 지역별로 뭐가 다르죠?

제5장 와인이 맺어준 새로운 인연

- 동일 품종, 동일 산지의 다른 빈티지 마셔 보기
- 와인이 선물한 소중한 인연들
- Tip 흔히 잘못 알고 있는 와인 상식
- 와인에 대한 편견을 버려라
- 와인이 알려 준 새로운 세상
- 와인과 명언