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암을 예방하는 식물성 식품

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도서 상세정보
자료유형 : 단행본
ISBN : 8977225264: 
분류기호 : 594.3 
개인저자 : 맹영선
서명/저자사항 : 암을 예방하는 식물성 식품/  맹영선;  정동효. 
발행사항 : 서울:  유한문화사,  2003. 
형태사항 : 267p.;  23cm. 
총서사항 : Gold Food 총서; 
개인저자 : 정동효
언어 한국어
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    권 호 :
    발행년 : 2003
    발행처 : 유한문화사

    서 명 : 암을 예방하는 식물성 식품

    목차
    암이란 무엇인가
    암 발생의 원인
    암의 치료법
    암의 예방
    암을 예방하는 식물성 식품
    식물성 식품의 생체조절 기능성 성분들
    식물성 식품의 항산화 기능성 성분들
    암을 예방하는 비타민과 무기질
    암을 예방하는 폴리페놀류

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