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▼a 574.06
▼b 아253ㅇ안 -
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▼a 아베 쓰카사
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▼a 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물:
▼b 식품첨가물은 어떻게 쓰레기 가공식품을 탄생시켰나/
▼d 아베 쓰카사;
▼e 안병수. -
260
▼a 서울:
▼b 국일출판사,
▼c 2006. -
300
▼a 215p.;
▼c 22cm. -
653
▼a 속임수
▼a 식품첨가물
▼a 쓰레기
▼a 가공식품
▼a 탄생 -
700
▼a 안병수
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950
▼b \10000
-
991
▼a 단행본
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상세정보
인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 : 식품첨가물은 어떻게 쓰레기 가공식품을 탄생시켰나
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권 호 :
발행년 : 2006
발행처 : 국일출판사
서 명 : 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물:식품첨가물은 어떻게 쓰레기 가공식품을 탄생시켰나
목차
식품첨가물이 무차별 남용되는 가공식품들
가짜로 얼룩진 부엌의 맛
베일에 싸인 첨가물 세계
오늘 내가 먹은 식품 첨가물
왜곡되어가는 아이들의 미각
식생활의 미래를 위해
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