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▼a 음식을 공부합니다 :
▼b 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상 /
▼d 주영하 지음
▼a 서울 :
▼b 휴머니스트,
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▼a 271 p. :
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▼a 권말부록: 나의 음식 공부 이력서
▼a 참고문헌 수록
▼a 식문화[食文化]
▼a 주영하,
▼g 周永河,
▼d 1962-
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| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791160807332 |
| 분류기호 : | 381.75 |
| 서명/저자사항 : | 음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상 / 주영하 지음 |
| 발행사항 : | 서울 : 휴머니스트, 2021 |
| 형태사항 : | 271 p. : 천연색삽화 ; 20 cm |
| 일반주기 : | 권말부록: 나의 음식 공부 이력서 |
| 서지주기 : | 참고문헌 수록 |
| 일반주제명 : | 식문화[食文化] -- |
| 개인저자 : | 주영하, 周永河, 1962- |
| 언어 | 한국어 |
(10대를 위한) 총균쇠 수업
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