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상세정보
커피의 본질
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788954755641 |
| ISBN : | 9788954753883 (세트) |
| 분류기호 : | 573.93 |
| 서명/저자사항 : | 커피의 본질 / 구대회 지음 |
| 대등표제 : | (The) Essence of coffee |
| 기타표제 : | 원두, 생두, 추출, 그리고 메뉴까지 커피를 제대로 즐기기 위해 필요한 커피의 기본 |
| 발행사항 : | 고양 : EBS BOOKS, 2020 |
| 형태사항 : | 267 p. : 삽화 ; 21 cm |
| 총서사항 : | EBS Classⓔ |
| 일반주제명 : | 커피[coffee] -- |
| 개인저자 : | 구대회 |
| 언어 | 한국어 |
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