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▼b 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것 /
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▼a 단행본
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상세정보
더 웍 : 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788931466164 |
| 분류기호 : | 594.5 |
| 서명/저자사항 : | 더 웍 : 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것 / 저자: J. Kenji López-Alt ; 번역: 셰프크루 |
| 원서명 : | Wok : recipes and techniques |
| 발행사항 : | 서울 : 영진닷컴, 2023 |
| 형태사항 : | 657 p. : 천연색삽화, 도표 ; 28 cm |
| 일반주기 : | 색인 수록 |
| 일반주제명 : | 레시피[recipe] -- |
| 일반주제명 : | 요리[料理] -- |
| 개인저자 : | López-Alt, J. Kenji |
| 단체저자명 : | 셰프크루 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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- 2. 도착 통보된 예약자료 대출을 원하지 않는 경우에는 예약 현황에서 취소할 수 있습니다.
- 3. 기타 문의사항은 도서관에 문의 바랍니다.
무인예약대출
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- 3. 희망대출일은 신청일로부터 최대 1주일 까지 가능합니다.
- 4. 희망대출일을 선택하지 않은 경우 대출대기 통보 후 1주일까지 기기에서 대출가능합니다.
- 5. 기타 문의사항은 도서관에 문의 바랍니다.
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