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상세정보
(알아두면 쓸모있는) 식품과학 이야기 [전자자료]
QR코드| 자료유형 : | E-book |
|---|---|
| ISBN : | 9791168620841(전자책) |
| ISBN : | 9791168620834(종이책) |
| 서명/저자사항 : | (알아두면 쓸모있는) 식품과학 이야기 [전자자료] / 사이토 가쓰히로 지음 ; 정세영 옮김 |
| 원서명 : | 「食品の科学」が一冊でまるごとわかる |
| 발행사항 : | 서울 : 시그마북스, 2022: (교보문고, 2022) |
| 형태사항 : | 전자책 1책 : 천연색 |
| 일반주기 : | 사이토 가쓰히로의 한자명은 '齋藤勝裕' 임 |
| 일반주기 : | 본표제는 표제면 이미지의 표제임 |
| 이용가능한 다른형태자료 : | 책자형태로 간행: ISBN 9791168620834 |
| 시스템주기 : | 접근방법: World Wide Web |
| 개인저자 : | 사이토 가쓰히로 |
| 개인저자 : | 재등승유 齋藤勝裕 |
| 개인저자 : | Saito, Katsuhiro |
| 개인저자 : | 정세영 |
| 기타형태 저록 : | (알아두면 쓸모있는) 식품과학 이야기, 9791168620834 |
| 언어 | 한국어 |
| URL : |
|---|
예약
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무인예약대출
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