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일곱 개의 별을 요리하다

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도서 상세정보
자료유형 : 단행본
분류기호 : 594.5099 
서명/저자사항 : 일곱 개의 별을 요리하다/  권, 에드워드 지음. 
발행사항 : 서울:  북하우스,  2010. 
형태사항 : 285 p.;  21 cm. 
개인저자 : 에드워드 권
언어 한국어
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    1장 앗살람 알라이 쿰!

    2장 소년, 요리를 만나다

    3장 호텔리어의 길

    4장 다시 원점에서

    5장 돌고 돌고 돌고

    6장 김치셰프

    7장 마음으로 마음을 담는다는 것

    8장 성공을 위한 자기 연출법

    세계 일류를 꿈꾸는 후배들에게


    들어가며

    1장 앗살람 알라이 쿰!

    2장 소년, 요리를 만나다

    3장 호텔리어의 길

    4장 다시 원점에서

    5장 돌고 돌고 돌고

    6장 김치셰프

    7장 마음으로 마음을 담는다는 것

    8장 성공을 위한 자기 연출법

    세계 일류를 꿈꾸는 후배들에게

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