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▼a 식탁 위의 일본사 :
▼b 음식으로 읽는 일본 역사 이야기 /
▼d 미야자키 마사카츠 지음 ;
▼e 류순미 옮김
▼a 知っておきたい「食」の世界史
▼a 서울 :
▼b 더봄,
▼c 2023
▼a 263 p. :
▼b 삽화 ;
▼c 21 cm
▼a 이 책은 "知っておきたい「食」の世界史"의 번역본임
▼a 원저자명: 宮崎正勝
▼a 참고문헌: p. 262-263
▼a 일본어 원작을 한국어로 번역
▼a 일본 요리[日本料理]
▼a 식문화[食文化]
▼a 일본사[日本史]
▼a 류순미,
▼d 1971-
▼a 궁기정승,
▼d 1942-
▼a 미야자키 마사카쓰,
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▼a 미야자키 마사카츠,
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▼a 미야자키 마사카츠,
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▼a 단행본
| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791192386041 |
| 분류기호 : | 381.750913 |
| 서명/저자사항 : | 식탁 위의 일본사 : 음식으로 읽는 일본 역사 이야기 / 미야자키 마사카츠 지음 ; 류순미 옮김 |
| 원서명 : | 知っておきたい「食」の世界史 |
| 발행사항 : | 서울 : 더봄, 2023 |
| 형태사항 : | 263 p. : 삽화 ; 21 cm |
| 일반주기 : | 이 책은 "知っておきたい「食」の世界史"의 번역본임 |
| 일반주기 : | 원저자명: 宮崎正勝 |
| 서지주기 : | 참고문헌: p. 262-263 |
| 일반주제명 : | 일본 요리[日本料理] -- |
| 일반주제명 : | 식문화[食文化] -- |
| 일반주제명 : | 일본사[日本史] -- |
| 개인저자 : | 류순미, 1971- |
| 개인저자 : | 궁기정승, 1942- |
| 개인저자 : | 미야자키 마사카쓰, 1942- |
| 개인저자 : | 미야자키 마사카츠, 1942- |
| 언어 | 한국어 |
총, 균, 쇠 = Guns, Germs, and Steel / 개정증보판
389 다229ㅊ김 2017
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