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▼a 단행본
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상세정보
스카치 위스키 바이블 = Scotch Whisky Bible
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| 분류기호 : | 573.53 |
| 서명/저자사항 : | 스카치 위스키 바이블= Scotch Whisky Bible/ 장동은 지음. |
| 발행사항 : | 서울: 워크컴퍼니, 2010. |
| 형태사항 : | 255 p.; 24 cm+ 1 CD. |
| 개인저자 : | Kevin Chang |
| 언어 | 한국어 |
예약
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Chapter 1. About Scotch Whisky
스카치 위스키의 역사
스카치 위스키의 정의
스카치 위스키의 재료
몰트 스카치 위스키 제조 과정
스카치 위스키의 풍미
Chapter 2. Scottish Lands & Distilleries
하일랜드
서부 하일랜드
스페이사이드
로우랜드
아일레이
스카이
싱글 몰트 위스키 풍미지도
현재 운영 중인 증류소
위스키와 투자
현재 운영하지 않는 증류소
Chapter 3. About Scotch Blended Whisky
윈저
조니워커
제이앤비
올드 파
딤플
뷰캐넌스
스카치 그레인 위스키 증류소
Chapter 4. Whisky Based Cocktails
위스키 베이스 칵테일 23
Chapter 5. Pleasure Dining with Whisky
몰트 위스키와 요리의 조화
스코틀랜드 미식 여행
스카치 위스키 마시는 법
Chapter 6. Journey in Scotland
스코틀랜드 크루즈 여행
스코틀랜드 여행의 또 다른 매력
Chapter 7. Whisky and Friends
위스키와 음악
위스키와 예술
Chapter 8. Index
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