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110628s2011 ko 000a kor
▼l EM0000067121
▼a 524.63
▼a 524.63
▼b 박515ㅊ
▼a 차의 식물지/
▼d 박용구 지음.
▼a 대구:
▼b 경북대학교출판부,
▼c 2011.
▼a 333 p.;
▼c 25 cm.
▼a 2011 문화체육관광부 우수학술도서
▼a 차
▼a 식물지
▼a 차나무
▼a 육종
▼a 일본
▼a 중국
▼a 품종육성
▼a 병해충
▼a 방제
▼a 차종류
▼a 제다법
▼a 품질관리
▼b 20000
▼a 단행본
1. 차나무의 분류 및 분포
2. 차나무의 기원과 전파
3. 우리나라 차나무의 전래와 전파
4. 차나무의 육종
5. 일본 차나무의 품종 육성
6. 중국 차나무의 품종 육성
7. 차나무의 병해충 및 방제
8. 차의 종류와 제다법
9. 차의 저장과 품질 관리
10. 차 제품의 품질 평가
11. 차의 기능과 효능
12. 우리나라 차의 생산과 소비
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