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▼b 신586ㅋ -
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▼a 커피 마스터클래스:
▼b 당신이 커피에 대해 알고 싶은 모든 것/
▼d 신기욱 지음. -
260
▼a 서울:
▼b 북하우스엔,
▼c 2011. -
300
▼a 333 p.;
▼c 24 cm. -
653
▼a 커피
▼a 마스터클래스
▼a 커피콩
▼a 로스팅
▼a 핸드드립
▼a 에스프레소 -
950
▼b \24000
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991
▼a 단행본
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상세정보
커피 마스터클래스 : 당신이 커피에 대해 알고 싶은 모든 것
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1. 커피 한 잔의 행복
2. 내 입맛에 맞는 커피콩 고르기
3. 까다로운 로스팅 완전정복
4. 핸드드립 시작하기
5. 다양한 핸드 드립 방법
6. 에스프레소 커피, 25초의 미학
7. 커피를 즐기는 다양한 방식
부록 : 카페 마지의 창업 가이드
와인 천재가 된 홍대리 : 인생과 비즈니스의 품격을 높여주는 와인 이야기
573.2 신682ㅇ
커피 인문학 : 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? = Coffee humanities
573.93 박492ㅋ
아홉잔의 중국술 이야기 : 술잔에 깃든 중국을 만나다
573.10912 김481ㅇ
와인, 문화를 만나다 : Why Wine!
573.2 장585ㅇ
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