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100
▼a 김동진
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245
▼a 조선, 소고기 맛에 빠지다:
▼b 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화/
▼d 김동진 지음. -
260
▼a 고양:
▼b 위즈덤하우스,
▼c 2018. -
300
▼a 264 p.:
▼b 표;
▼c 21 cm. -
500
▼a 찾아보기: p. 260-264
-
504
▼a 참고문헌: p. 258-259
-
650
▼a 풍속
▼x 의식주 풍습
▼x 식생활 풍습
▼x 음식 -
653
▼a 조선시대
▼a 식문화
▼a 소고기
▼a 쇠고기 -
990
▼a 이수진
▼b 황상민
▼b 조현칠 -
991
▼a 단행본
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090
▼a 381.75
▼b 김225조
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상세정보
조선, 소고기 맛에 빠지다 : 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화
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