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중화미각 : 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드

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도서 상세정보
자료유형 : 단행본
ISBN : 9788954658362 
개인저자 : 김민호 (金敏鎬), 1965-
서명/저자사항 : 중화미각:  짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드/  김민호 외 지음. 
발행사항 : 파주:  문학동네,  2019. 
형태사항 : 319 p.:  삽화;  21 cm. 
일반주기 : 공저자: 권운영, 김경석, 김명구, 김명신, 김수현, 김지선, 문현선, 송정화, 송진영, 이민숙, 이시찬, 이윤희, 이주해, 이현서, 임대근, 정광훈, 정민경, 최진아 
일반주제명 : 식문화[食文化] -- 
주제명(지명) : 중국(국명)[中國]
개인저자 : 송진영, 1968-
개인저자 : 권운영, 1976-
개인저자 : 김경석 (金璟碩), 1967-
개인저자 : 김명구 (金明求), 1969-
개인저자 : 김명신
개인저자 : 김수현 (金秀玹), 1978-
개인저자 : 김지선 (金芝鮮), 1968-
개인저자 : 문현선
개인저자 : 송정화 (宋貞和), 1970-
개인저자 : 이민숙 (李玟淑), 1967-
개인저자 : 이시찬 (李時燦), 1971-
개인저자 : 이윤희
개인저자 : 이주해
개인저자 : 이현서 (李炫抒), 1973-
개인저자 : 임대근 (林大根), 1970-
개인저자 : 정광훈 (鄭廣薰), 1973-
개인저자 : 정민경
개인저자 : 최진아 (崔眞娥), 1970-
분류기호 : 381.75 
언어 한국어
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