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▼a 책자형태로도 간행: ISBN 9788901205281
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상세정보
사부의 요리 [전자책]
QR코드| 자료유형 : | eBook |
|---|---|
| ISBN : | 9788901205403 |
| 개인저자 : | 이연복, 1959- |
| 서명/저자사항 : | 사부의 요리 [전자책]/ 이연복 지음. |
| 기타표제 : | 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기 |
| 발행사항 : | 파주: 웅진지식하우스: 웅진씽크빅, 2015: (북큐브, 2015). |
| 형태사항 : | 전자책 1책: 삽화. |
| 일반주기 : | 본표제는 표제면 이미지의 표제임 |
| 요약 : | 43년 경력을 넘어 이 시대가 기억해야 할 땀과 맛을 일깨워준 중화요리사 이연복의 이야기『사부의 요리』. 그의 인생과 요리에 대한 이야기를 담은 이 책은 오랜 시간 주방을 지켜오면서 같은 일을 수없이 반복하고, 수없이 연구해온 한 장인의 전부가 담겨 있다. 칼질 하나를 수백 수천 번 연습했을 젊은 날, 뜨거운 불과 상처에도 아랑곳하지 않고 계속 웍을 휘두르는 지독한 성실함. 누구의 도움 없이 자신만의 요리와 가게를 키워낸 뚝심. 이 책에는 그 인생의 비법이 여기 담겨 있다. 평범하게 그지없는 짜장면 한 그릇도 땀과 세월이 담기면 삶이 될 수 있다는 것을 알려주는 이연복의 이야기를 통해 인생에 대한 정직하고 우직한 마음가짐을 만나보자. |
| 이용가능한 다른형태자료 : | 책자형태로도 간행: ISBN 9788901205281 |
| 원본주기 : | 원본: 서울 : 웅진지식하우스, 2015. 246 p. : 삽화 ; 21 cm |
| 시스템주기 : | 접근방법 : World Wide Web |
| 기타형태 저록 : | 사부의 요리, 9788901205281 |
| 언어 | 한국어 |
| URL : |
|---|
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