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▼a 참여연구원: 장미순, 이희정, 심길보, 남기호, 임치원, 박진일, 윤나영, 김진수, 김병일
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▼a 과학원간행물번호: PR-2016-FS-001
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▼a 수산물
▼a 수산식품
▼a 레시피
▼a 요리법
▼a 조리법 -
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▼a 장미순
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▼a 이희정
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▼a 심길보
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▼a 남기호
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▼a 임치원
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▼a 박진일
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▼a 윤나영
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▼a 김진수
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▼a 김병일
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▼a National Institute of Fisheries Science.
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▼a 강리원
▼b 강리원 -
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▼a 단행본
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▼a 641.5
▼b 국298ㄱ
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상세정보
(깨끗한 담수어류가 차려낸) 건강한 수산물 밥상
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791185344331 |
| 단체저자명 : | 국립수산과학원. |
| 서명/저자사항 : | (깨끗한 담수어류가 차려낸) 건강한 수산물 밥상/ 국립수산과학원 [편]. |
| 발행사항 : | 부산: 국립수산과학원 식품위생가공과, 2017. |
| 형태사항 : | [188] p.: 천연색삽화; 26 cm. |
| 일반주기 : | 참여연구원: 장미순, 이희정, 심길보, 남기호, 임치원, 박진일, 윤나영, 김진수, 김병일 |
| 일반주기 : | 과학원간행물번호: PR-2016-FS-001 |
| 개인저자 : | 장미순 |
| 개인저자 : | 이희정 |
| 개인저자 : | 심길보 |
| 개인저자 : | 남기호 |
| 개인저자 : | 임치원 |
| 개인저자 : | 박진일 |
| 개인저자 : | 윤나영 |
| 개인저자 : | 김진수 |
| 개인저자 : | 김병일 |
| 분류기호 : | 641.5 |
| 언어 | 한국어 |
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