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▼a 부록: 1. 연구에 활용한 고문헌 색인과 그 소장처, 2. 고추 관련 문헌 기록(요약), 3. 고추장 관련 고문헌 기록 외 수록
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▼a 고추
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▼a 단행본
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▼b 권23ㄱ
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상세정보
고추 전래의 진실 : 왜곡된 역사를 바로잡아 나서는 길
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791158081515 |
| 개인저자 : | 권대영 |
| 서명/저자사항 : | 고추 전래의 진실: 왜곡된 역사를 바로잡아 나서는 길/ 권대영, 정경란, 양혜정 지음. |
| 발행사항 : | 파주: 자유아카데미, 2017. |
| 형태사항 : | 231 p.: 삽화; 23 cm. |
| 총서사항 : | 한국과학기술한림원 『석학, 과학기술을 말하다』시리즈; 28 |
| 일반주기 : | 부록: 1. 연구에 활용한 고문헌 색인과 그 소장처, 2. 고추 관련 문헌 기록(요약), 3. 고추장 관련 고문헌 기록 외 수록 |
| 서지주기 : | 참고문헌: p. 186-190 |
| 개인저자 : | 정경란 |
| 개인저자 : | 양혜정 |
| 분류기호 : | 641.3384 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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