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상세정보
인류 역사에 담긴 음식문화 이야기
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791187265122 |
| 개인저자 : | Civitello, Linda |
| 서명/저자사항 : | 인류 역사에 담긴 음식문화 이야기/ 린다 시비텔로 지음 ; 최정희, 이영미, 김소영 옮김. |
| 기타표제 : | 선사시대부터 21세기까지 |
| 원서명 : | Cuisine and culture : a history of food and people |
| 발행사항 : | 고양: 린, 2017. |
| 형태사항 : | 463 p.: 삽화; 23 cm. |
| 일반주기 : | 본서는 "Cuisine and culture : a history of food and people. 2nd ed. 2007."의 번역서임 |
| 서지주기 : | 참고문헌: p. 454-463 |
| 일반주제명 : | Food -- History -- |
| 일반주제명 : | Food -- Social aspects -- |
| 개인저자 : | 최정희 |
| 개인저자 : | 이영미 |
| 개인저자 : | 김소영 |
| 분류기호 : | 641.3 |
| 언어 | 한국어 |
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