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상세정보
플레이버 보이 : 당신의 혀를 매혹시키는 바람난 맛[風味]에 관하여
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791187150602 |
| 개인저자 : | 장준우 |
| 서명/저자사항 : | 플레이버 보이: 당신의 혀를 매혹시키는 바람난 맛[風味]에 관하여/ 장준우 지음. |
| 대등표제 : | flavor boy |
| 기타표제 : | 미각소년[味覺少年] 장준우의 세상에서 가장 지적인 맛에 관한 인문학적 탐사 |
| 발행사항 : | 서울: 어바웃어북, 2019. |
| 형태사항 : | 341 p.: 천연색삽화; 21 cm. |
| 일반주기 : | 장준우의 별칭은 '미각소년'임 |
| 일반주제명 : | 미식[美食] -- |
| 일반주제명 : | 맛[味] -- |
| 분류기호 : | 641.013 |
| 언어 | 한국어 |
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