해군사관학교 학술정보원검색
- Home
- 기능목록
- 검색
-
Marc 보기
MARC 닫기
-
LDR
00845nam a2200193 c 4500
-
001
000000602135
-
005
20120419140939
-
008
110107s2010 ulka 000a kor
-
020
▼a 9788980104550
▼g 03590:
▼c \18,000 -
049
▼l EM0000208795
-
082
▼a 641.5953
-
090
▼a 641.5953
▼b 박64ㄹ -
100
▼a 박영봉
-
245
▼a (요리의 길을 묻다) 로산진/
▼d 박영봉 지음. -
260
▼a 서울:
▼b 진명출판사,
▼c 2010. -
300
▼a 304 p.:
▼b 삽화;
▼c 22 cm. -
504
▼a 참고문헌 : p. 303
-
520
▼a 도자기와 서예, 전각과 칠기, 디자인에 이르기까지 천재적인 재능을 발휘했으나 너무나 넓은 장르 탓에 '위대한 아마추어'라 불렸으며, 절대 미각을 바탕으로 궁극의 요리를 선보였음에도 독단적인 성격과 기행 때문에 '20세기 최고의 망나니'로 낙인찍힌 희대의 이단아 로산진. 로산진 이후 50년을 맞아 일본요리를 정점으로 끌어올린 그의 길을 되돌아본다.
-
653
▼a 로산진
▼a 일본요리 -
991
▼a 단행본
-
090
▼a 641.5953
▼b 박64ㄹ
-
LDR
- 바구니담기
- 내서재 담기
- 내보내기
상세정보
(요리의 길을 묻다) 로산진
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788980104550 |
| 분류기호 : | 641.5953 |
| 개인저자 : | 박영봉 |
| 서명/저자사항 : | (요리의 길을 묻다) 로산진/ 박영봉 지음. |
| 발행사항 : | 서울: 진명출판사, 2010. |
| 형태사항 : | 304 p.: 삽화; 22 cm. |
| 서지주기 : | 참고문헌 : p. 303 |
| 초록 : | 도자기와 서예, 전각과 칠기, 디자인에 이르기까지 천재적인 재능을 발휘했으나 너무나 넓은 장르 탓에 '위대한 아마추어'라 불렸으며, 절대 미각을 바탕으로 궁극의 요리를 선보였음에도 독단적인 성격과 기행 때문에 '20세기 최고의 망나니'로 낙인찍힌 희대의 이단아 로산진. 로산진 이후 50년을 맞아 일본요리를 정점으로 끌어올린 그의 길을 되돌아본다. |
| 분류기호 : | 641.5953 |
| 언어 | 한국어 |
예약
- 1. 예약현황은 홈페이지 로그인 후 예약 페이지에 확인 가능합니다.
- 2. 도착 통보된 예약자료 대출을 원하지 않는 경우에는 예약 현황에서 취소할 수 있습니다.
- 3. 기타 문의사항은 도서관에 문의 바랍니다.
무인예약대출
- 1. 무인예약대출 현황은 홈페이지 로그인 후 무인예약대출 페이지에 확인 가능합니다.
- 2. 무인예약대출자료 대출을 원하지 않는 경우에는 무인예약대출 페이지에서 신청 또는 접수상태인 경우만 취소할 수 있습니다.
- 3. 희망대출일은 신청일로부터 최대 1주일 까지 가능합니다.
- 4. 희망대출일을 선택하지 않은 경우 대출대기 통보 후 1주일까지 기기에서 대출가능합니다.
- 5. 기타 문의사항은 도서관에 문의 바랍니다.
우리 속에 숨은 사이코패스 : 정상의 가면을 쓴 그들의 이야기
616.8582 이66ㅇ
운동의 뇌과학 : 불안장애에 시달린 뇌과학자가 발견한 7가지 운동의 힘
616.80462 H473ㅇ이
뇌가 힘들 땐 미술관에 가는 게 좋다 : 더 아름다운 삶을 위한 예술의 뇌과학 진중문고
612.82 M212ㄴ허
뉴비와 꼰대가 함께 일하고 있습니다 : 거친 회사 생활을 헤쳐나가기 위한 세대별 분투기
658.402 H999ㄴ
1% 리더의 언어 공식 : 왜 그들의 말에는 거부할 수 없는 힘이 실리는가
658.4092 윤52ㅇ
AI X 리더십의 본질 : AI 전환시대, 리더가 갖춰야 할 8가지 핵심역량
658.4092 유14a
난청 한의학 : 소리재활훈련과 한의학적 관점으로 본 감각신경성 난청·이명의 모든 것
617.8 N468ㄴ
기억의 미로를 걷는 사람들
616.831 K57ㄱ노
꾸준함의 힘 : 200만 명의 데이터로 밝혀낸 습관 설계의 비밀
650.1 호74ㄲ황
서평쓰기