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      ▼a  커피의 과학과 기능=
      ▼x  Coffee science & function/
      ▼d  니시자와 치에코,;
      ▼e  귀옌 반 츄옌,;
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      ▼e  이정기,;
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      ▼a  コ?ヒ?の科?と機能

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      ▼a  파주:
      ▼b  광문각,
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      ▼a  316 p.:
      ▼b  삽화, 도표;
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    • 500

      ▼a  원저자명: 石川俊次, Nguyen Van Chuyen

    • 504

      ▼a  참고문헌: p.281-316

    • 546

      ▼a  일본어 원작을 한국어로 번역

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      ▼a  커피

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      ▼a  이정기

    • 700

      ▼a  이상규

    • 700

      ▼a  김정희

    • 700

      ▼a  귀옌 반 츄옌

    • 700

      ▼a  이시카와 도시쓰구

    • 900

      ▼a  니시자와 치에코

    • 900

      ▼a  응웬 반 쭈엔

    • 900

      ▼a  귀옌 반 츄엔

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      ▼a  단행본

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상세정보

커피의 과학과 기능 = Coffee science & function

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도서 상세정보
자료유형 : 단행본
ISBN : 9788970936482 
분류기호 : 663.93 
개인저자 : 석천준차
서명/저자사항 : 커피의 과학과 기능=  Coffee science & function/  니시자와 치에코,;  귀옌 반 츄옌,;  [이시카와 도시쓰구] 共編;  이정기,;  이상규,;  김정희 공역. 
원서명 : コ?ヒ?の科?と機能  
발행사항 : 파주:  광문각,  2011. 
형태사항 : 316 p.:  삽화, 도표;  26 cm. 
일반주기 : 원저자명: 石川俊次, Nguyen Van Chuyen 
서지주기 : 참고문헌: p.281-316 
개인저자 : 이정기
개인저자 : 이상규
개인저자 : 김정희
개인저자 : 귀옌 반 츄옌
개인저자 : 이시카와 도시쓰구
분류기호 : 663.93 
언어 한국어

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